Der aktuelle Kilopreis variiert täglich und dient lediglich zur Preisorientierung. Wir aktualisieren den Preis einmal wöchentlich. Die Abrechnung erfolgt tagesaktuell bei Abholung der Bestellung. Bezahlung nur bar oder mit Karte vor Ort. Nur so lange der Vorrat reicht.
Das Porterhouse Steak ist ein Roastbeef mit Knochen und großem Filetanteil. Es liefert saftiges, aromatisches, edles und zartes Fleisch Das Porterhouse sollte etwa 3 cm dick und mindestens 700g schwer sein.
Tipp für den Grill:
Das Steak über starker direkter Hitze pro Seite ca. 3-4 Minuten anbraten. Dabei am besten den Deckel schließen. Anschließen lässt man das Porterhouse Steak noch 2-3 Minuten pro Seite über indirekter Hitze garziehen.
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