Bitte Achten Sie auf die Sperrzeiten, den Sonn- & Feiertagszuschlag und die Vorbestellzeiten. Das Catering benötigt eine Vorlaufzeit von wenigstens 10 Werktagen.
Die Bestellungen für das Tagesessen müssen bis 9 Uhr des Bestelltages eingegangen sein.
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Abholung im Bistro “Zum Schiebocker” oder Lieferung durch uns
Geschirrrückgabe in einer Schiebocker Filiale
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American Style Buffet
Lecker und amerikanisch den Super-Bowl genießen.
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Hüttenzauber
24,20€
Enthält 7% MehrwertsteuerFeiner Salat, Lachs, Ente und was Süßes geht immer!
Preis pro Person: 24,20 €
Die Weihnachtsbuffets sind vom 21.11. bis 31.12. bestellbar.
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Weihnachtsgansmenü
Unser Weihnachtsgansmenü speziell für Sie!
Preis pro Person: 27,40 €
Die Weihnachtsbuffets sind vom 21.11. bis 31.12. bestellbar.
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Adventsbuffet
Genuss während der Adventstage!
Preis pro Person: 22,50 €
Die Weihnachtsbuffets sind vom 21.11. bis 31.12. bestellbar.
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Buffet Schlachtfest
Frisch aus der hauseigenen Schlachtung zum Schlemmen!
Preis pro Person: 21,40 €
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Jägerpfanne
Jägerpfanne
Schweinegeschnetzeltes mit Champignons
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Hähnchensteak mit Tomate-Mozzarella
Hähnchensteak mit Tomate-Mozzarella
Hähnchenbruststeak mit Tomate und Mozzarella überbacken
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Schweine-Steak mit Ananas und Käse
Steak mit Ananas und Käse
Schweinerückensteak mit Ananas und Käse überbacken
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Schweinezunge
Schweinezunge
mit Butter verfeinert
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Hähnchenpfanne Brokkoli
Hähnchenpfanne
mit Sauce Bernaise
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Schinkenröllchen
Schinkenröllchen
mit Spargel und Käse gefüllt, paniert
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Kasslerrücken auf Sauerkraut
Kasslerrücken auf Sauerkraut
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Steak mit Würzfleisch und Käse
Steak mit Würzfleisch und Käse
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Sahnezwiebelfleisch
Sahnezwiebelfleisch
zarte Schweinekammschnitzel mit Zwiebeln und Sahne verfeinert
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Rinderschmorbraten, ab 1,2 kg
Saftiger Rinderschmorbraten
mit feiner Bratensoße.
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Gefülltes Schweinefilet, ab 1,9kg
Gefülltes Schweinefilet
mit Broccolifrischkäsefüllung im Gemüsebett
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Rinderrouladen, ab 9 Stk.
Rinderrouladen
ab 9 Stück, mit Soße.
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Jägerbraten, ab 1,2 kg
Jägerbraten
Schweinekamm gefüllt mit Champignons
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Landsknechtbraten, ab 1,2 kg
Landsknechtbraten
Schweinekamm gefüllt mit Speck und Zwiebeln
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Spanferkelkeule, geschnitten
Spanferkelkeule, geschnitten
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Schweizer Käsebraten, ab 1,2 kg
Schweizer Käsebraten – Schweinekamm gefüllt mit Käse und Kochschinken
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Schweinefilet auf Rahmchampignons, ab 1,7kg
Schweinefilet
mit Rahmchampignons
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Kasslerrücken auf Sauerkraut
Kasslerrücken auf Sauerkraut
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Baguette, dunkel
Frisches, dunkles Baguette
geschnitten, ca. 5 Portionen
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Partybrötchenkranz
Partybrötchenkranz
Wählen Sie die Größe:
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Brotkorb gemischt, versch. Brotsorten
Brotkorb gemischt, versch. Brotsorten
Feines, frisches Weißbrot, Vollkorn und Mischbrot
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Partybrötchen-Korb, 12 Stk.
Frische Mini-Brötchen im Korb
12 Stück, gemischt
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Baguette, hell
Frisches Baguette, hell
geschnitten, ca. 5 Portionen
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Gemischter Brot-Brötchen-Korb
Brotkorb gemischt
mit Partybrötchen
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Grillbuffet Basic
Firmenevents, Geburtstage, Vereinsfeiern – unsere Spezialitäten vom Grill kommen immer gut an!
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Grillbuffet Medium
Sie sorgen für einen heißen Grill und einen netten Grillmeister, wir für die leckeren Zutaten.
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Grillbuffet Premium
Ihr Wunsch-Grillbuffet können Sie gerne abholen oder sich bequem nach Hause liefern lassen.
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American Style Buffet
Lecker und amerikanisch den Super-Bowl genießen.
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Hüttenzauber
24,20€
Enthält 7% MehrwertsteuerFeiner Salat, Lachs, Ente und was Süßes geht immer!
Preis pro Person: 24,20 €
Die Weihnachtsbuffets sind vom 21.11. bis 31.12. bestellbar.
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Weihnachtsgansmenü
Unser Weihnachtsgansmenü speziell für Sie!
Preis pro Person: 27,40 €
Die Weihnachtsbuffets sind vom 21.11. bis 31.12. bestellbar.
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Adventsbuffet
Genuss während der Adventstage!
Preis pro Person: 22,50 €
Die Weihnachtsbuffets sind vom 21.11. bis 31.12. bestellbar.
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Buffet Schlachtfest
Frisch aus der hauseigenen Schlachtung zum Schlemmen!
Preis pro Person: 21,40 €
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Frischkäse-Kräuter-Aufstrich
Frischkäse-Kräuter-Aufstrich
mit frischen Kräutern
von Mai bis September bestellbar
Nicht vorrätig
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Frischkäse-Peppadew-Aufstrich
Frischkäseaufstrich-Peppadew
von Mai bis September bestellbar
Nicht vorrätig
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Schmalztöpfchen
Schmalztöpfchen
mit Kräutern oder Röstzwiebeln
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Kräuterbutter-Rosetten-Platte
Kräuterbutter
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Minibrownies, 48 Stk.
Minibrownies
48 Minischokokuchen, liebevoll dekoriert
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Rote Grütze, ab 8 Stk.
Rote Grütze
Frucht trifft auf cremige Vanille-Soße. Ein Genuss!
Mindestabnahme: 8 Stück
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Zitronencreme, ab 8 Stk.
Zitronencreme
Frische, leichte Zitronencreme mit einem hauchfeinem Schoko-Dekor
Mindestabnahme: 8 Stück
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Obstspieße in Schokolade, ab 8 Stk.
Obstspieße in Schokolade
Leckere Obstspieße mit Obstsorten der Saison oder nach Wahl. Garniert mit zarter Vollmilchschokolade.
Mindestabnahme: 8 Stück
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Bunte Obstplatte
Bunte Obstplatte
Eine leckere, abwechslungsreiche Platte voll von frischem Obst der Saison. Gerne auch auf Wahl.
Bitte wählen Sie Größe und Anzahl Ihrer Obstplatte.
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Mousse au Chocolat, ab 8 Stk.
Mousse au Chocolat
Fluffiges, cremiges Schokoladenmousse.
Mindestabnahme: 8 Stück
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Panna Cotta mit Erdbeerspiegel, ab 8 Stk.
Panna Cotta
Zarte Panna Cotta Creme mit einem fruchtigen Erdbeerspiegel.
Mindestabnahme: 8 Stück
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Weintraubendessert, ab 8 Stk.
Weintraubendessert
Auf crunchy Cookies gebettet liegen fruchtig, süße Weintrauben, eingehüllt von einer feinen Mascarpone-Creme.
Mindestabnahme: 8 Stück
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Minibrownies, 48 Stk.
Minibrownies
48 Minischokokuchen, liebevoll dekoriert
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Bunte Obstplatte
Bunte Obstplatte
Eine leckere, abwechslungsreiche Platte voll von frischem Obst der Saison. Gerne auch auf Wahl.
Bitte wählen Sie Größe und Anzahl Ihrer Obstplatte.
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Süßer Käsesalat
Süßer Käsesalat
mit Ananas und Mandarinen, ca. 300g
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Herzhafter Käsesalat
Herzhafter Käsesalat
mit Paprika und Salami, ca. 300g
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Bohnensalat mit frischer Gurke
Bohnensalat mit frischer Gurke
Wählen Sie Ihre Menge:
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Schiebocker Kartoffelsalat
Schiebocker Kartoffelsalat
Wählen Sie Ihre Menge:
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Schiebocker Käsesalat
Schiebocker Käsesalat
mit Bierschinken und Zwiebeln, ca. 300g
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Hausmacher Nudelsalat
Hausmacher Nudelsalat
Wählen Sie Ihre Menge:
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Frischgemüseplatte mit Dip
Frischgemüseplatte
Gemüse der Saison mit Dip
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Bunter Rohkostsalat
Bunter Rohkostsalat
Möhren, Weißkraut, Rotkraut
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Griechischer Salat
Griechischer Salat
mit Feta verfeinert
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Bunte Miniburger, ab 12 Stk.
mit Fleisch-Patty, Salat, Gurke & Tomate
ab 12 Stück erhältlichStückpreis
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Lachsschnittchen, ab 12 Stk.
Lachsschnittchen
Mit Räucherlachs belegt und liebevoll dekoriert.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Antipasti-Spieße, ab 12 Stk.
Feine Antipasti
Lust auf Urlaub und Mediteranes? Unsere köstlichen Gemüse-Spieße lassen das Herz höher schlagen. Herzhafte Peperoni, gefüllt mir zartem Frischkäse, im Wechsel mit getrockneten Tomaten in Kräuteröl versetzen Sie sofort zurück in den Sommerurlaub in Griechenland oder Spanien.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Belegte Brötchen, ab 12 Stk.
Belegte Brötchen
Ganz nach Ihren Wünschen belegt: mit frischem Braten, Schinken, Käse, zartem Räucherlachs oder unserem legendären Hackepeter und verschiedenen Salaten. Alles natürlich liebevoll dekoriert und arrangiert.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
Bitte wählen Sie den Belag:
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Salat im Glas, ab 12 Stk.
Salat im Glas
Frischer Schweizer Wurstsalat im Glas.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Miniwraps, 12 Stk.
Miniwraps
Lustige, bunte Miniwraps. Je nach Gusto mit Schinken und Käse gefüllt oder mit Lachs. In gebackenem Weizenteig gerollt.
12 Stück
Bitte wählen Sie Ihre Füllung:
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Tomaten-Mozarella-Spieße, ab 12 Stk.
Frische Tomaten-Mozarella-Spieße
Fruchtige, frische Cocktailtomaten im Wechsel mit Mozarella-Bällchen, Balsamico-Creme und Basilikumblättern auf einem Bambusspieß. Ideal als Beilage oder Snack. Eignet sich hervorragend für jedes Buffet als Ergänzung.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Melonenschiffchen mit Schinken, ab 12 Stk.
Melonenschiffchen mit Schinken
Leckere, süße Melone, frisch aufgeschnitten. Umhüllt von hauchfeinem, luftgetrockneten Schinkenscheiben und liebevoll garniert.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Gemüsesticks im Glas, ab 12 Stk.
Gemüsesticks im Glas
Frisches Gemüse der Saison mit einem leckeren Dip wunderschön und fertig serviert im Glas.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Käsespieße, ab 12 Stk.
Käsespieße
Leckerer Käse im Wechsel mit Obst der Saison, zusammen auf mundgerechten Spießen.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Feines vom Löffel, ab 12 Stk.
Feines vom Löffel
Der leckere Appetizer, gut zum Probieren oder für den ganz kleinen Hunger. Wahlweise mit Geflügel- oder Lachscreme.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
Bitte wählen Sie die Füllung:
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Dekorierte Schweinemedaillons, ab 12 Stk.
Dekorierte Schweinemedaillons
mit einer Frischkäsetülle und frischem Obst.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Roastbeef-Röllchen, ab 12 Stk.
Roastbeef-Röllchen
Mit zarter Meerrettichcreme gefülltes Roastbeef vom Rind aus der Region.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
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Belegte Schnittchen, ab 12 Stk.
Belegte Schnittchen
Ganz nach Ihren Wünschen belegt: mit frischem Braten, Schinken, hauseigenem Käse, zartem Räucherlachs oder unserem legendären Hackepeter und verschiedenen Salaten. Alles natürlich liebevoll dekoriert und arrangiert.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
Bitte wählen Sie den Belag.
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Canapé/ Schiebocker Partyhäppchen, ab 12 Stk.
Canapé/ Schiebocker Partyhäppchen
gibt es mit Schinken, Schiebocker Rauch-Käse, Räucherlende oder Chorizo. Alles natürlich wie immer liebevoll dekoriert mit kleinen Gemüsebeilagen und Obst der Saison.
Mindestabnahme: 12 Stück
Stückpreis
Bitte wählen Sie den Belag:
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Gefüllte Eier, 12 Stk.
Gefüllte Eier
Gekochte, halbe Eier, gefüllt mit feiner Creme. Liebevoll dekoriert.
12 Stück
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Fischvariationen, ab 2,5kg
Fischvariationen
Heilbuttsteaks, Garnelenspieß, Lachsfilet und Forellenfilet (gesamt 2,5kg)
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Räucherfisch-Platte
Räucherfisch
Spezialitäten aus Fluss und Meer
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Bunte Miniburger, ab 12 Stk.
mit Fleisch-Patty, Salat, Gurke & Tomate
ab 12 Stück erhältlichStückpreis
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Minibrownies, 48 Stk.
Minibrownies
48 Minischokokuchen, liebevoll dekoriert
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Gurkenkrokodil
Gurkenkrokodil
Kleine Käsespieße mit Würstchen und Weintrauben
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Hähnchennuggets
Hähnchennuggets
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Nudelsalat mit Grillwürstchen
Nudelsalat mit Grillwürstchen
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Grillplatte für Kinder
Grillplatte
Minischweineschnitzel, Grillspiesschen und Hähnchennuggets
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Hähnchensteak mit Tomate-Mozzarella
Hähnchensteak mit Tomate-Mozzarella
Hähnchenbruststeak mit Tomate und Mozzarella überbacken
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Hähnchennuggets
Hähnchennuggets
Wählen Sie Ihre Menge:
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Hähnchenpfanne Brokkoli
Hähnchenpfanne
mit Sauce Bernaise
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Knusprige Flugentenbrust
Flugentenbrust
mit feiner Orangensoße
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Gebackene Pute
Gebackene Pute
knusprig und saftig, Vorbestellung mindestens 8 Werktage
pro Person ca. 450 g Rohgewicht einplanen
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Putengeschnetzeltes
Putengeschnetzeltes
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Gefüllte Hähnchenbrust Platte
Gefüllte Hähnchenbrust
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Bohnenbündel
Bohnenbündel
im Speckmantel
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Spargel
Spargel
mit Sauce Hollandaise
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Sauerkraut
Sauerkraut
Wählen Sie Ihre Menge:
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Rahmchampignons
Rahmchampignons
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Kaisergemüse
Kaisergemüse
Blumenkohl, Karotten, Broccoli
Wählen Sie Ihre Menge:
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Gemüseplatte
Gemüseplatte
Blumenkohl, Karotten und Rosenkohl
Wählen Sie Ihre Menge:
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Tomaten-Mozzarella-Platte
Tomaten-Mozzarella-Platte
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Bohnensalat mit frischer Gurke
Bohnensalat mit frischer Gurke
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Schiebocker Kartoffelsalat
Schiebocker Kartoffelsalat
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Hausmacher Nudelsalat
Hausmacher Nudelsalat
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Frischgemüseplatte mit Dip
Frischgemüseplatte
Gemüse der Saison mit Dip
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