ca. 350 g
Unser zartes Schweine-Lendchen kommt garantiert von Tieren aus der Region. Das Fleisch wird in eigener Produktion sorgsam über Buchenholz geräuchert um sein feines Rauch-Aroma zu erhalten. Kalt Geräuchertes hält sich bei Temperaturen unter 12 °C problemlos zwei bis drei Monate.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren individuell hergestellte Waren sind. Das Gewicht und die Größe können leicht variieren.
Unsere geräucherte Schweinelende passt hervorragend zum Schiebocker Rauchkäse. Hier ein paar leckere Rezepte mit geräucherter Schweinelende.Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Zucker, Speisesalz, Würze, Gewürze, Gewürzextrakte, Buchenrauch
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